Συνάντηση στο αεροδρόμιο και πτήση για τη Χίο. Άφιξη και μεταφορά στο ανακαινισμένο ξενοδοχείο CHIOS CHANDRIS 4*. Ακολουθεί πεζή περιήγηση στο κέντρο της πόλης για να δούμε εξωτερικά τα αξιοθέατά της. Ξεκινώντας από την παραλιακή θα κατευθυνθούμε προς τη Δημόσια Βιβλιοθήκη «Κοραής», το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και τον μεγαλοπρεπή Μητροπολιτικό Ναό, αφιερωμένος στους Αγίους Μηνά, Βίκτωρα και Βικέντιο. Απέναντι βρίσκεται το παλαιό Γυμνάσιο Αρρένων, ιδρυμένο το 1792 ως Σχολή της Χίου. Διασχίζοντας την Απλωταριά, τον παλιό εμπορικό δρόμο της πόλης, φθάνουμε στην ιστορική πλατεία Βουνακίου ή Νικολάου Πλαστήρα. Εδώ θα θαυμάσουμε την παλιά κρήνη, το Μνημείο των Μαρτύρων του 1822 και την τούρκικη μαρμαρένια βρύση του 1768. Ελεύθερος χρόνος για καφέ και συνεχίζουμε με επίσκεψη στο Κάστρο της Χίου, ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα του νησιού και αναπόσπαστο μέρος της πόλης. Στο εσωτερικό του σώζεται ένας ζωντανός οικισμός και μνημεία διάφορων εποχών. Επιστρέφουμε στην παραλιακή λεωφόρο για γεύμα (έξοδα ατομικά). Απόγευμα ελεύθερο και το βράδυ θα παρακολουθήσουμε τον Επιτάφιο, συνοδευόμενο από τη Φιλαρμονική της Χίου. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και δείπνο.

Πρωινό και ελεύθερος χρόνος. Για όσους επιθυμούν, σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε την Πρώτη Ανάσταση στον Ιερό Ναό της Παναγίας Ευαγγελιστρίας, στην πόλη της Χίου. Νωρίς το μεσημέρι θα αναχωρήσουμε για τις επισκέψεις της ημέρας ξεκινώντας από το κεντρικό τμήμα του νησιού όπου βρίσκεται η Νέα Μονή της Χίου, ιστορικό μοναστήρι του 1042 μ.Χ. με υπέροχα ψηφιδωτά (UNESCO). Επόμενος σταθμός μας ο οικισμός Ανάβατος ή «Μυστράς του Αιγαίου», καθώς βρίσκεται στην άκρη ενός βράχου και ακολουθούν τα Αυγώνυμα, ένα μεσαιωνικό γραφικό χωριό με σπίτια χτισμένα το ένα δίπλα στο άλλο και με υπέροχη θέα στο Αιγαίο. Ελεύθερος χρόνος για γεύμα (έξοδα ατομικά) και επιστροφή στο ξενοδοχείο. Το βράδυ θα μεταφερθούμε στον παραθαλάσσιο Βροντάδο για να παρακολουθήσουμε το ιδιαίτερο έθιμο του Ρουκετοπόλεμου. Γνωστό από την εποχή της Τουρκοκρατίας, το βράδυ της Ανάστασης χιλιάδες αυτοσχέδιες ρουκέτες εκτοξεύονται ανάμεσα στις δύο εκκλησίες της περιοχής, την Παναγία Ερυθιανή και τον Άγιο Μάρκο. Μετά την Ανάσταση επιστροφή στο ξενοδοχείο μας για το Αναστάσιμο δείπνο. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και ελεύθερος χρόνος για να απολαύσουμε τις ανέσεις του ξενοδοχείου μας. Ακολουθεί το πασχαλινό γεύμα με εορταστικό πρόγραμμα. Το απόγευμα θα επισκεφθούμε το ιστορικό μοναστήρι του Αγίου Μηνά, τόπος άρρηκτα συνδεδεμένος με τη σφαγή της Χίου το 1822. Συνεχίζουμε για το Μουσείο Citrus που στεγάζεται σε ένα μοναδικό αρχοντικό του 1742 (έξοδα ατομικά). Θα ενημερωθούμε για την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών και τις μεθόδους παρασκευής και θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε χιώτικες γεύσεις. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση.

Αρμόλια - Μουσείο Μαστίχας - Πυργί - Μεστά

Πρωινό και αναχώρηση για τα Μαστιχοχώρια, τα μεσαιωνικά χωριά στη νότια Χίο, το μοναδικό σημείο της Μεσογείου όπου καλλιεργείται και παράγεται η γνωστή σε όλο τον κόσμο μαστίχα. Οι επισκέψεις μας αρχίζουν από τα Αρμόλια, παραδοσιακός οικισμός που αποτελεί εδώ και αιώνες κέντρο αγγειοπλαστικής, και ακολουθεί το Μουσείο Μαστίχας (έξοδα ατομικά). Στη μόνιμη έκθεσή του θα ενημερωθούμε για την ιστορία της καλλιέργειας του σχίνου και την επεξεργασία της μαστίχας. Επόμενος σταθμός μας το Πυργί, το μεγαλύτερο από τα 24 Μαστιχοχώρια με 700 περίπου κατοίκους και με μεγάλη λαογραφική, αρχαιολογική και γλωσσική κληρονομιά. Γραφικοί δρόμοι με σπίτια που συνδέονται μεταξύ τους με αψίδες και περίτεχνα διακοσμητικά μοτίβα στις προσόψεις συνυπάρχουν σε μια μοναδική αρμονία που δίνει ιδιαίτερο χρώμα στον οικισμό. Τελευταίος μας σταθμός τα Μεστά, παραδοσιακός οικισμός με ιδιαίτερη αρχιτεκτονική που παραπέμπει στο Μεσαίωνα. Ελεύθερος χρόνος για καφέ ή γεύμα στα Μεστά ή στο Λιμάνι των Μεστών. Μεταφορά στο αεροδρόμιο και πτήση επιστροφής για Αθήνα.